Hej!

Redan som 12-åring på mitten av 60-talet kopplade jag ihop kost och hälsa. Sedan dess har allt som har med hälsa och välbefinnande varit mitt stora intresse. Det utvecklades så småningom till nio böcker samt kurser och föreläsningar. Första boken ”Vegetariska Kokboken” kom ut redan 1984 som har till min stora glädje blivit både bästsäljare och översatt till 10 språk.

Är så tacksam över mitt intresse som har vidgat mina vyer på många sätt. Det gör att jag kan ta hand om min kropp på bästa sätt, speciellt nu, när jag kommit upp i ålder. Hoppas på att kunna förmedla mina kunskaper till dig. Boka gärna en föreläsning med mig!

Ser fram emot att höra av dig!

Foto: Hans Johansson / Säsongens bästa